轉載-健康新聞-低蛋白質飲食者 易囤積體脂肪
法新社 - 2012年1月4日 上午11:20
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放大照片低蛋白質飲食者 易囤積體脂肪
（法新社華盛頓3日電） 美國研究人員今天表示，和攝取過量蛋白質的人相比，卡路里攝取量過高、蛋白質過少者，容易累積更多體脂肪。
研究對象為路易斯安那州25名居民，他們同意在這個56天的增重實驗中住院觀察。成果發表在4日出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
試驗者在這約2個月時期每天多攝取約1000大卡，但攝取的蛋白質量則分3組：5%與正常值的15%，以及高比例的25%。
路易斯安那州巴
（法新社華盛頓3日電） 美國研究人員今天表示，和攝取過量蛋白質的人相比，卡路里攝取量過高、蛋白質過少者，容易累積更多體脂肪。
研究對象為路易斯安那州25名居民，他們同意在這個56天的增重實驗中住院觀察。成果發表在4日出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
試驗者在這約2個月時期每天多攝取約1000大卡，但攝取的蛋白質量則分3組：5%與正常值的15%，以及高比例的25%。
路易斯安那州巴
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