轉載-健康新聞-過個年 4成民眾上磅秤就心驚

台灣新生報 - 2012年1月6日上午12:02

衛生署國民健康局發表一份調查報告顯示，近四成民眾表示過年期間體重會增加，平均約增加一點七公斤。
衛生署國民健康局提醒，民眾選購年菜食材，最好有計畫，盡量多選擇蔬菜、水果，以增加纖維質攝取量。
民眾選擇年菜食材時，可用黃豆及蒟蒻取代部分肉類，肉類選擇盡量減少肥肉、內臟及卵黃等高油高膽固醇食物，可將部分肉類、海鮮換成豆類及蒟蒻類材料，以增加纖維量。
全家聚餐時，蔬菜量需足夠，可以

到[Yahoo!奇摩新聞]詳全文