轉載-地方新聞-過半金針菇漂白超標 問題品源自台南花蓮
卡優新聞網 - 2012年1月10日 上午4:17
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放大照片過半金針菇漂白超標 問題品源自台南花蓮
農曆春節家家慶團圓，最少不了的就是豐富的年菜佳餚。日前台北市衛生局針對年菜中，常出現的重要配角「金針菇」，進行漂白劑「二氧化硫」殘留量的檢測。結果發現，市售金針菇過半二氧化硫殘留量超標，一旦食用過量，恐引發呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，恐讓圍爐變「危爐」。
為了把關年節食品，台北市衛生局針對超市、傳統市場、迪化街商圈等零售批發地點，所販售的金針、雪針等58件商品，進行漂白劑「二氧化硫」殘留量的抽驗。結果發現，58件樣品中，有30件二氧化硫殘留量超過每公斤應低於4公克的規定，不合格率高達51.72%。
在30件違規商品中，有2件二氧化硫的殘留量高達每公斤30公克，等於超出標準值的7倍，主要來源均為迪化街商家，而商品的上游廠商則來自花蓮縣玉里鎮。台北市衛生局指出，近半的問題商品均出自
農曆春節家家慶團圓，最少不了的就是豐富的年菜佳餚。日前台北市衛生局針對年菜中，常出現的重要配角「金針菇」，進行漂白劑「二氧化硫」殘留量的檢測。結果發現，市售金針菇過半二氧化硫殘留量超標，一旦食用過量，恐引發呼吸困難、腹瀉、嘔吐等症狀，恐讓圍爐變「危爐」。
為了把關年節食品，台北市衛生局針對超市、傳統市場、迪化街商圈等零售批發地點，所販售的金針、雪針等58件商品，進行漂白劑「二氧化硫」殘留量的抽驗。結果發現，58件樣品中，有30件二氧化硫殘留量超過每公斤應低於4公克的規定，不合格率高達51.72%。
在30件違規商品中，有2件二氧化硫的殘留量高達每公斤30公克，等於超出標準值的7倍，主要來源均為迪化街商家，而商品的上游廠商則來自花蓮縣玉里鎮。台北市衛生局指出，近半的問題商品均出自
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kom • 18日前
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