轉載-地方新聞-花蓮縣衛生局年貨稽查結果出爐

國立教育廣播電台 - 2012年1月12日 下午2:37
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農曆春節將近,花蓮縣衛生局為做好年節食品衛生安全把關工作,由徐祥明局長親自督導,出動超過200人次專業稽查員,在花蓮十三鄉鎮市全面展開食品抽驗及稽查輔導等工作。
徐祥明局長表示,年節期間民眾對食品的需求量大增,為讓鄉親及觀光客們能安心採購及享受衛生美食,衛生局特別針對年節食品展開全面性稽查。本次花蓮縣衛生局查驗項目非常廣範,包括開心果、花生、瓜子、魷魚絲、蜜餞等南北貨到香腸、臘肉、豬牛肉乾等肉類加工品及年糕、蘿蔔糕、發糕,都是稽查及抽驗重點。
花蓮縣衛生局稽查隊從清晨至晚間均持續進行稽查工作,地點包括全縣大賣場、超級市場、傳統市場等食品販賣業者進行抽驗及衛生稽查。近日來已特別針對較有疑問之年節食品抽驗了125件商品,帶回衛生局檢驗是否含有防腐劑(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸)、漂白劑(亞硫酸鹽)、調味劑(糖精及環己基(代)磺醯胺酸)、保色劑等食品添加物。
衛生局藥物食品管理科陳耀揚科長表示,針對較有疑問之年節食品進行抽驗,經過衛生局實驗室日夜加班趕工,檢驗結果已於昨日正式出爐。檢驗結果有2件食品分別彰化縣新聖興蜜餞廠所製造之「蜜餞-上
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