轉載-地方新聞-「龍」來做粿 古味重現

自由時報 - 2012年1月17日 上午4:30
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〔自由時報記者楊宜敏/宜蘭報導〕傳統習俗送神、筅(黑屯)後,家家戶戶就會開始做粿、炊粿,準備要過年了,宜蘭歡樂年昨舉辦「大家龍來做粿」活動,讓民眾體驗「翱」(讀音為Koo)甜粿的傳統活動,品嚐過年應景的甜粿、菜頭粿、發粿與包仔粿。
主辦單位說,現在民眾都是買現成的粿過年,不知道傳統習俗做粿的過程,所以,邀請鄉土老師鍾茂樹與員山家政班
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