轉載-地方新聞-逢甲夜市升級版環境有質感

民視 - 2012年1月19日下午6:01

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台中逢甲夜市，是聞名中外的逛街好地點，不過2011年9月露天區的一場火，動搖了消費者的信心，現在攤商重新出發，針對環境做了全面的改善，變成了傳統夜市的升級版，要讓顧客吃喝玩樂都開心，美味的大腸麵線，從費心熬煮的湯頭、Q彈可口的麵線、清洗乾淨的豬大腸，再加上調味佐料，樣樣都是可口的關鍵，再來盤小菜，擺滿一整桌用不到100塊古法。
這一邊的40年關東煮老店，不管是現煮的新鮮蔬菜，或是手工製的火鍋料，總是看起來閃閃發亮，再淋上古法煉製出的高湯，這一大碗公，是夜市小吃的王道，這裡是逢甲的露天夜市區，不但

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