轉載-地方新聞-劉盛展夫婦養出首批有機鴨蛋

自由時報 - 2012年1月22日上午4:28

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〔自由時報記者蔡孟尚／峨眉報導〕新竹縣峨眉鄉無負擔農場劉盛展、方依萍夫婦用稻間鴨自然農法種稻，不但將有機稻給鴨當食物，還貼錢買有機農產品給鴨吃，結果他們養出全國第一批通過有機認證的鴨蛋，每天產量一百五十顆，還沒生出來就被預訂一空。
花十幾萬學費換來認證證書
「我們是繳了十幾萬元的『學費』，才換來這張證書！」劉盛展拿著財團法人中央畜產會發的有機農產品認證證書解釋，包括土壤、水質、飼料、鴨、蛋都要通過檢驗，檢

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