轉載-地方新聞-洋酒配羹湯烤香腸東西新食趣

中央社 - 2012年1月24日上午10:18

（中央社記者馮昭台北24日電）誰說香腸只能配大蒜、羹湯只能加紅醋。傳統喝洋酒，講求的是氣氛，酒商卻動腦尋求洋酒與台灣在地美食結合，打造出東西新食趣。
新年送紅包袋，橡木桶洋酒今年送有點洋氣的「金」包袋，因為金色的紅包袋裝了銀子，就成了「金包銀」，這創意的發想正是橡木桶洋酒公司董事長陳春安。
陳春安長年飛來飛去到各國選酒，選定代理酒品後，包裝設計也常出自他的構想，再交由員工落實，員工私下稱他為「創意總監」。
不只「金包銀」紅包袋，陳春安還在酒上面發揮創意。多數人吃牛肉羹、灌湯包習慣加紅醋，陳春安則加紅酒；他說，紅酒開了沒立刻喝完，就當成紅醋來用，味道比紅

到[Yahoo!奇摩新聞]詳全文