轉載-地方新聞-老字號食品聯手超商賣年菜賺翻天

東森新聞 - 2012年1月29日上午8:50

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宜蘭度小月、台南阿霞飯店和呷七碗等老品牌餐飲，往年靠著單店販售，年菜只能賣出3、5百份，但今年改變策略，透過和便利超商合作，現在每年可以賣出超過5萬份年菜，成長幅度超過166倍，大大提升業績，也刺激老店新生。
裹上蛋液的芋頭，放進鍋中油炸，不到3分鐘立刻起鍋，接著再擺上宜蘭特產，肉質香甜的鴨肉，好吃的可不只這樣，您瞧瞧這一顆顆裹上魩仔魚的花枝丸，透色白皙光澤的丸子，淋上特調醬料後，這兩道讓人看了口水直流的

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