轉載-地方新聞-精挑細選製茶3兄弟屢得獎

中央社 - 2012年1月29日上午9:54

（中央社記者林瑞益新竹29日電）新竹縣的特產是東方美人茶，但徐明鋒3兄弟除屢獲東方美人茶頭等獎外，還以烏龍茶在中國大陸獲得兩岸茶王殊榮。徐明鋒說，他種大量的茶，精挑細選，出國比賽。
徐明鋒、徐乾富、徐明鎧3兄弟在新竹縣峨眉鄉經營峨眉茶行，店內掛滿得獎匾額；徐明鋒說，他在大學時主修企管，將公司治理融入茶行經營，加上弟弟們的幫忙，才有今天的成就。
33歲的徐明鋒表示，種茶或賣茶都講求以客為尊，得從客人的角度去設想；以在店裡泡茶待客而言，他不會特地去挑選山泉水，只用過濾的自來水煮沸後沖泡，因為這樣才不會讓客人回家後，感覺在家泡的茶「差很大」。
談到種茶，徐明鋒說，「數大就是美」，他與弟弟們一起管理25甲茶園，種植東方美

到[Yahoo!奇摩新聞]詳全文