轉載-生活新聞-「翻車魚」全身可食 不同部位價差大
東森新聞 - 2011年12月22日 上午10:44
曼波魚體積相當大，早期漁民稱為翻車魚，又名垃圾魚，因為全身百分之九十都是水分，只取腸子，其餘丟入海裡，不過最近幾年經過餐廳業者加工料理，改名為曼波魚 .. …
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- Dec 23 Fri 2011 19:49
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