轉載-生活新聞-酸辣夠味貴州菜滋補驅寒饕客愛

愛爾達電視 - 2012年1月11日上午10:15

相關內容放大照片這裡的雞湯燉煮時完全不加任何一滴水，不油不膩滋補又養生，喝完一碗全身都熱了起來。
刺繡、畫布、傳統服飾，滿滿的東方元素，以及苗疆獨特工藝，讓客人彷彿置身異地，這間全台絕無僅有的貴州餐廳，師自貴州省食文化研究協會黔菜研究中心，以道地的佳餚，讓許多貴州老鄉定時報到，還有更多的饕客，是因為它的獨一無二，慕名而來。
店內紅牌非限量供應的鎮店盜汗雞莫屬！不同一般加水燉煮的雞湯，這裡的雞湯不加任何一滴水，只靠甕外的冷水引水蒸氣回流，足足滴上八小時才能成就滿滿一鍋湯。染上香檳金的湯頭，就像璀璨的寶石，閃爍著耀眼光芒，淺嚐一口，不油不膩滋補又養生，喝完一

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