轉載-健康新聞-瘦肉精解禁程度待跨部會研議

中央社 - 2012年2月2日下午3:51

（中央社記者陳清芳台北2日電）美方希望台灣解除瘦肉精禁令，衛生署官員今天表示，是否僅對牛肉瘦肉精解禁，豬肉維持禁用，以保障台灣豬農權益，有待跨部會討論。
衛生署食品藥物管理局食品組長蔡淑貞指出，行政院農業委員會在民國95年10月公告瘦肉精為動物禁用藥，衛生署執法要求肉品不得檢出瘦肉精，如果開放牛肉使用及檢出瘦肉精，必須走完法定程序，且進口和國產肉品都採一致標準。
賣場銷售的美國牛肉、加拿大豬肉、台灣土產鵝肉與豬肉，都有檢出瘦肉精的紀錄。去年開始，衛生署改用邊境檢驗瘦肉精，牛肉、豬肉進口報關時，須通過瘦肉精藥檢才能通關進入市面，大批美國牛肉、部分加拿大豬肉遭到擋關退運。
蔡淑貞說，96年8月政府預告解除瘦肉精禁令、預定牛肉和豬肉的瘦肉精殘

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