轉載-科技新聞-遠東科大奪冠

中時電子報 - 2012年1月5日上午5:30

工商時報【葉圳轍】
遠東科大企管系學生結合花式調酒來促銷「百香果醋」，日前參加在黎明技術學院舉辦的全國大專院校─數位行銷創新企劃競賽，獲全國第1名及特優獎，表現亮眼。
遠東科大企管系主任蕭慧德指出，水果醋是近幾年很夯的健康飲品；該校生技研發中心利用連續式超臨界低溫萃取技術，所釀的水果醋拿過2006年瑞士日內瓦國際發明展銀牌、2008年馬來西亞ITEX國際發明展金牌、2009年韓國國際婦女發明展銀牌等。蕭慧德說，年輕人對「醋」的嗆

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