轉載-生活新聞-三十年來一鍋湯 政商名流也瘋狂

愛爾達電視 - 2012年1月10日 上午11:26
相關內容 放大照片喝來香醇濃郁的補湯,完全沒有良藥苦口的糙澀,吞下肚,口中獨留藥草的芬芳
宛如世外桃源的人間仙境中,靜靜矗立著一棟木造式建築,它不是什麼渡假勝地,而是一間老字號餐廳,說是餐廳也不甚貼切,因為店裡近三十年來,只賣一甕要價六千元的湯,卻還是讓許多饕客一試成主顧,甚至包遊覽車專程北上來喝湯。
要價不斐卻能熱銷近三十年,當然有它的秘密!嚴選來自雲、貴、川等地的近五十種中藥材,經過三十天九蒸九曬九蔭露水的古法精煉而成。但要讓這麼多的中藥材完美融合,也要一番工夫。打破傳統提煉方式,根據不同藥材,特別分成四鍋熬煮不同時間,並且加入野生烏骨雞,蓋過中藥的酸苦甘辛鹹,歷經八小時,五
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