轉載-地方新聞-《健康之鑰》藥膳食補早餐 幫忙調理糖尿病

台灣新生報 - 2012年1月12日 下午4:27
糖尿病患者通常出現中醫所說的上、中、下消等症狀。彰化基督教醫院中醫部醫師許博期表示，病程主要分成三個階段進行治療，以清熱生津，養陰益氣為主的藥膳食補方來調理身子，如山藥粥、枸杞粥等適合當作早餐。
許博期醫師指出，傳統中醫有很多的藥膳食補方，可以改善患者的症狀，一般多以清熱生津、養陰益氣為主要方向，譬如苦瓜、冬瓜、山藥、黑木耳、白木耳、薏仁、南瓜、燕麥、
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▼1則網友回應▼
  • 阿鳳
    阿鳳  •  7日前
    彷間許多藥膳方或藥膳飲食難以達到改善疾病治病之功效，真正的藥膳是可以治病改善的，但這樣子的古方已經少見。藥膳是中華醫學特有的領域，有別於西方醫學的化學藥毒以及營養學。中藥古籍記載藥膳屬於無毒的食療方，稱之為上品藥，微毒的藥方則稱之為中品藥，以毒攻毒（劇毒）的中藥稱之為下品藥。中山醫學大學與行政院國科會所研究的其中一個配方成果就是藥膳，用鯽魚當藥引再以藥用植物輔佐證實能夠改善糖尿病併發症之外，在十六週的實驗中發現血糖下降有增多趨勢，中山醫學大學營養學系所在實驗中發現＂鯽魚水萃物＂可以修復肝臟胰臟與腎臟的機能，尤其是負責製造胰島素的胰臟β細胞的惡化情形有趨緩。奇摩新聞搜尋鯽魚水萃物就能找到新聞稿發表
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