相關內容 放大照片大嘴熊喵》炸醬麵搭紅酒 時尚傳統融合
當炸醬麵遇上了紅酒，會激發出甚麼樣的火花？時尚和炸醬麵能巧妙融合嗎？別懷疑，熊喵今天就要告訴你，這些看起來很另類的組合，真的發生了。
偷偷預告一下，今天要去的一家麵館，主打炸醬麵。不過麵館處處有，炸醬麵更是隨處可見。可別急著轉台啊，這家麵館真的相當特別唷！是由兩位七年級生兄弟共同經營，主打麵類的「無菜單料理」，聽起來是不是很奇特呀？(讓我們繼續看下去～)
各位看倌有沒有聽過「雙人徐」呀？這可是一家網購名店，賣得是老奶奶親手調製出來的炸醬麵，雖然是網購美食，味道絕對不輸給家裡附近的現煮麵店。
不過熊喵不是來介紹網購商品，而是這兩兄弟又出了奇招，在台北市內湖區開了家實體店面，主打「無菜單料理」。雖然是實體店面，但很抱歉，想吃還是要先預約才行，熊喵可是親眼見到老闆把過路客請出去的模樣，有錢不賺，實在太帥氣了。
想走時尚路線，裝潢費肯定是要先狠狠的「開」下去。儘管空間不算大，但雙人徐卻巧妙的把區域打扮成伸展台的感覺，難道說，炸醬麵要出來走秀嗎？(誤)
不過這麼說也沒錯喔！雙人徐說，所有的麵點跟相關前菜、酒精類及非酒精類飲料，都是不同的演員，就是希望客人來這欣賞一場精采的秀。主要的工作就是讓演員(食材)們順利演出，在這個看起來有點像「夜店」的地方盡情表演。
來看看菜色吧。首先來了三個跑龍套的。啊！不是啦，是前菜。據說每次來都不太一樣，所以就算常來的人看到的也會是新菜色，滿足客人的新鮮感。這三道依序是泡菜、糯米椒炒木耳肉絲和薑絲豆包，味道恰如其份、各有千秋，不過就是份量少了點，讓人意猶未