轉載-健康新聞-罐頭湯喝多 尿液雙酚A飆高
台灣新生報 - 2011年11月23日 下午11:59
美國研究人員今天表示，相較於飲用新鮮湯品的人，連吃5天罐頭湯的人，尿液中的雙酚A（BPA）含量高出1200%。
研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃度。」
「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別是罐裝食品繁多。」
根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌
研究由哈佛大學（Harvard University）進行，發表在明天出刊的「美國醫學會期刊」（JAMA）。
研究主要作者、哈佛大學公衛學院流行病學系博士生卡外爾（Jenny Carwile）說：「我們早已知道，飲用存放於特定硬塑料容器的飲品，會增加體內雙酚A濃度。」
「這份研究顯示，罐裝食品的隱憂可能更大，特別是罐裝食品繁多。」
根據美國環境保護署（EPA），雙酚A是種內分泌
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