轉載-健康新聞-農業研究所－減緩豬價可參考台政策

旺報 - 2011年11月29日上午5:30

旺報【（杜宇╱陳李農改研究團隊執行長）】
豬肉是大陸城鄉居民的重要動物性蛋白質來源，豬肉價格的變動直接關係到民眾的切身利益，因而對大陸物價變動產生很大的影響力。2011年上半年大陸豬肉價格快速上漲，已經直逼牛肉價格（30元/公斤），如何穩定豬肉價格，成為施政的重點。根據實地調查研究指出上漲的主要原因包括：豬飼料的原料──玉米和大豆價格上漲，導致生產成本增加；供給（仔豬供應偏緊、豬源不足）減少；生產周期造成；資訊不對稱；生豬遭疫病感染等等。經政府多管齊下已逐步奏效，豬肉價格有回穩的現象（2011年11月22日

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