轉載-健康新聞-新北抽檢市售麵包 1件不合格

中央社 - 2011年11月30日下午5:28

（中央社記者陳至中新北市30日電）新北市衛生局今天公布11月份抽驗市售麵包結果，30件中有1件大腸桿菌超過標準，已要求限期改正。過去衛生局抽查，麵包不合格率最高達5成，近來加強輔導，已有明顯改善。
衛生局抽查便利商店、超級市場、傳統麵包店、連鎖餐飲等30家業者的麵包，發現三峽一家麵包店的蛋沙拉大腸桿菌群超過衛生標準，已要求限期改正，若複檢再不合格，將依法處新台幣3萬至15萬元罰鍰。
衛生局食品藥物管理科技正黃敬堯表示，一般麵包都經

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