轉載-健康新聞-新北市抽驗火鍋料及湯圓防腐劑

國立教育廣播電台 - 2011年12月14日下午6:19

新北市衛生局抽驗傳統市場、超市、連鎖餐飲業的火鍋料共50件，結果有1件「凍豆腐」檢出苯甲酸防腐劑不符合規定，另外，抽查20件湯圓，也有1件紅白小湯圓，檢出違法添加防腐劑己二烯酸以及去水醋酸。
衛生局針對各賣場的凍豆腐、魚丸、蛋餃、蟹味棒等火鍋料進行抽驗，檢驗項目為防腐劑和殺菌劑，結果只有中和區一處福利中心的「凍豆腐」被檢出苯甲酸防腐劑含量不符合規定，如果長期食用苯

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