轉載-健康新聞-圍爐變危爐？主婦聯盟籲葉菜先川燙再下鍋
中廣新聞網 - 2011年12月16日 上午11:51
天氣愈來愈冷，熱呼呼的火鍋，大受歡迎。主婦聯盟提醒，從肉品、蔬菜、火鍋料、醬料，到爐具、器皿，都潛藏健康危機。民眾最好選用有品牌有包裝的肉品，避免長時間近距離使用電磁爐，葉菜類最好川燙後再下鍋，美耐皿材質的湯瓢，也不要放到鍋裡煮，才能吃得溫暖又健康。(寇世菁報導)
主婦聯盟台中分事務所秘書長呂美鸞表示，近來溫度下降，火鍋店生意搶搶滾，圍爐享用熱呼呼的火鍋，也成為許多家庭驅寒的首選。但，從肉品、蔬菜、火鍋料、醬料，到爐具、器皿，都潛藏健康危機，不小心注意，可能傷
主婦聯盟台中分事務所秘書長呂美鸞表示，近來溫度下降，火鍋店生意搶搶滾，圍爐享用熱呼呼的火鍋，也成為許多家庭驅寒的首選。但，從肉品、蔬菜、火鍋料、醬料，到爐具、器皿，都潛藏健康危機，不小心注意，可能傷
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