轉載-健康新聞-火鍋料抽驗 凍豆腐含超量防腐劑
中廣新聞網 - 2011年12月17日 上午10:39
在凜冽的冬天吃火鍋是一大享受，新北市衛生局11月份抽驗傳統市場、超市、連鎖餐飲業火鍋料共50件，結果有1件「凍豆腐」檢出苯甲酸防腐劑不符規定，衛生局隨即通知業者儘速下架回收，並循線追查上游製造商，如經查屬實，將依違反食品衛生管理法第12條及33條，規定處3萬元以上15萬元以下罰鍰。（李書璇報導）
新北市衛生局11月針對各賣場的凍豆腐、魚丸、蛋餃、蟹棒等火鍋料進行抽驗，檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、去水醋酸、苯甲酸）及殺菌劑（過氧化氫），抽驗的50件中，中和區一處福利中心的「凍豆腐」被檢出苯甲酸防腐劑
新北市衛生局11月針對各賣場的凍豆腐、魚丸、蛋餃、蟹棒等火鍋料進行抽驗，檢驗項目為防腐劑（己二烯酸、去水醋酸、苯甲酸）及殺菌劑（過氧化氫），抽驗的50件中，中和區一處福利中心的「凍豆腐」被檢出苯甲酸防腐劑
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