轉載-健康新聞-冬至團員-4顆包餡湯圓 熱量等於1碗飯
中時電子報 - 2011年12月22日 下午3:10
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中國時報【邱俐穎╱台北報導】
今天冬至,家家戶戶幾乎都會吃湯圓應景,但小心湯圓吃多,不僅長一歲更胖一圈!衛生署國民健康局提醒,4顆包餡湯圓的熱量便高達280大卡,等於是吃下一碗白飯,湯圓應酌量攝取,多搭配蔬果、減少糖分,才能體重不增加、健康過冬至。
北市聯醫中興院區營養部主任金惠民指出,湯圓除精緻澱粉,多含不健康的油脂、糖份,空有熱量卻沒有好營養素,尤其湯圓屬高GI值(升糖指數)食品,身體血糖快升快降
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