轉載-健康新聞-老人營養好 思慮清動腦快
法新社 - 2011年12月29日 下午3:20
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放大照片老人營養好 思慮清動腦快
(法新社華盛頓28日電) 研究今天指出,相較於食用垃圾食物的老人,血液中含有較高濃度特定維生素與Omega-3脂肪酸的老年人,接受心智敏銳度測驗時得分較高。
研究也顯示,攝取優良飲食有助減少大腦萎縮。大腦萎縮為阿茲海默症的症狀之一。研究發表在美國神經學學會(American Academy of Neurology)的「神經學」(Neurology)月刊。
美國俄勒岡州立大學(Oregon
(法新社華盛頓28日電) 研究今天指出,相較於食用垃圾食物的老人,血液中含有較高濃度特定維生素與Omega-3脂肪酸的老年人,接受心智敏銳度測驗時得分較高。
研究也顯示,攝取優良飲食有助減少大腦萎縮。大腦萎縮為阿茲海默症的症狀之一。研究發表在美國神經學學會(American Academy of Neurology)的「神經學」(Neurology)月刊。
美國俄勒岡州立大學(Oregon
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