轉載-健康新聞-年貨食品防腐劑超標知名百貨賣場均上榜

卡優新聞網 - 2012年1月3日上午4:20

相關內容放大照片年貨食品防腐劑超標知名百貨賣場均上榜
距離農曆春節越近，各地年貨大街就越熱鬧，婆婆媽媽們也忙著張羅食材、大肆採購年節商品。不過台北市衛生局調查發現，部分知名商家銷售的醃漬蔬菜、蜜餞食品與脫水蔬果等年貨，均出現防腐劑、調味劑超標的情況，食用過量恐敗壞身心健康。
日前台北市衛生局針對境內的便利商店、大賣場、傳統市場、休閒零食專賣店、迪化街商圈…等零售批發地點，所販售的醃漬蔬菜、蜜餞食品與脫水蔬果等三大類年節食品進行包裝商品標示，以及添加防腐劑、調味劑、色素、漂白劑與甲醛等品質抽驗，總計樣品數為100件。
結果發現，在商品標示部分，65件包裝食品中，有13件不符規定，不合格率有二成。主要違規原因是未完整標示食品添加物名稱，明顯違反《食品衛生管理法》第17條與第19條的規定，可處以新台幣3萬元至15萬元或4萬元至20萬元不等的罰鍰，且違規產品必須限期回收改正。
在品質檢驗部分，100件樣品中，有21件不符規定，不合格率更達

到[Yahoo!奇摩新聞]詳全文