轉載-地方新聞-春節年假易變胖國健局提出享瘦年菜五要訣

國立教育廣播電台 - 2012年1月6日下午4:58

國民健康局調查發現，國內有近4成1的民眾表示在過年期間體重增加，國民健康局為了讓國人在農曆春節能夠有個健康年節，特別提出了五項健康守則，希望讓每位民眾都可以吃的更健康，快快樂樂過好年。
農曆春節即將來臨，民眾總免不了會在過年期間多吃大魚大肉和零食飲料，而不知不覺的讓自己變胖。根據國民健康局的調查發現，國內一共有近4成1的民眾表示在過年期間體重增加，平均大約增加1.7公斤。
對此，國防醫學院公共衛生學系教授祝年豐表示，民眾在過年容易吃下高熱量、高糖和高脂肪的食物，像是紅燒肉、糖醋魚、年糕