轉載-生活新聞-〈獨家〉在家也吃得到！ 龍膽石斑真空包夯
TVBS - 2011年12月28日 下午7:28
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放大照片〈獨家〉在家也吃得到！ 龍膽石斑真空包夯
放大照片〈獨家〉在家也吃得到！ 龍膽石斑真空包夯
台灣是石斑王國，尤其是屏東的龍膽石斑，一年就有20億的產值，在漁會及業者的推廣下，年終尾牙、結婚喜宴，不少人會選用高價的龍膽石斑當菜色，不過一隻龍膽石斑動輒7、80台斤，桌數不夠可是吃不到，現在有冷凍小包的真空包裝，讓一般小家庭也能品嚐到龍膽石斑的美味。
切起來超有彈性的龍膽石斑魚片，放到熱水裡川燙，七分熟後，加了蔥薑及蠔油，放進大盤子裡蒸，美味的蠔油石斑來了，你也可以把QQ的魚肉放到火鍋裡，涮涮兩三下，來一口
放大照片〈獨家〉在家也吃得到！ 龍膽石斑真空包夯
台灣是石斑王國，尤其是屏東的龍膽石斑，一年就有20億的產值，在漁會及業者的推廣下，年終尾牙、結婚喜宴，不少人會選用高價的龍膽石斑當菜色，不過一隻龍膽石斑動輒7、80台斤，桌數不夠可是吃不到，現在有冷凍小包的真空包裝，讓一般小家庭也能品嚐到龍膽石斑的美味。
切起來超有彈性的龍膽石斑魚片，放到熱水裡川燙，七分熟後，加了蔥薑及蠔油，放進大盤子裡蒸，美味的蠔油石斑來了，你也可以把QQ的魚肉放到火鍋裡，涮涮兩三下，來一口
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