轉載-生活新聞-飯店力拼外帶年菜 鮑魚盅大戰佛跳牆
卡優新聞網 - 2011年12月29日 上午4:59
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放大照片飯店力拼外帶年菜 鮑魚盅大戰佛跳牆
每年農曆春節不只是闔家團圓的相聚時光，同時也是挑戰婆婆媽媽廚藝的重要時刻。面對用料豐富、手法繁複的年菜，不僅忙碌的上班女性大喊吃不消，也傷透主婦們的腦細胞。所幸現在許多飯店推出外帶年菜服務，只要稍微加熱調理，即可輕鬆變出一桌子「好料」，展現「賢妻」的一面。
台北喜來登飯店主打的外帶年菜，由請客樓餐廳祭出「鴻福年菜」6人份，若想單點台式佛跳牆系列、廣肚砂鍋雞、浙式肴豬腳或蜜棗甑糕等美食，每道500元起跳。而年糕、廣式肝臘腸、紅燒鮑魚、魚翅與XO醬等熱門的伴手禮禮盒，即日起同步開放預購，售價820元起。
台北喜來登餐飲部副總盛緒平表示，農曆春節年菜或送禮市場向來是各路兵家必爭之地。今(100)年雖然許多乾貨與原物料價格紛紛上揚，但部分外帶年菜與年節禮盒的價格，仍與去(99)年差不多，上漲成本自行吸收。由於過年時間提早，預計搶購潮將提前湧現，提醒消費者應儘早訂購。
寒舍艾美酒店的外帶年菜力捧2款圍爐暖湯，包括以老母雞燜煮8
每年農曆春節不只是闔家團圓的相聚時光，同時也是挑戰婆婆媽媽廚藝的重要時刻。面對用料豐富、手法繁複的年菜，不僅忙碌的上班女性大喊吃不消，也傷透主婦們的腦細胞。所幸現在許多飯店推出外帶年菜服務，只要稍微加熱調理，即可輕鬆變出一桌子「好料」，展現「賢妻」的一面。
台北喜來登飯店主打的外帶年菜，由請客樓餐廳祭出「鴻福年菜」6人份，若想單點台式佛跳牆系列、廣肚砂鍋雞、浙式肴豬腳或蜜棗甑糕等美食，每道500元起跳。而年糕、廣式肝臘腸、紅燒鮑魚、魚翅與XO醬等熱門的伴手禮禮盒，即日起同步開放預購，售價820元起。
台北喜來登餐飲部副總盛緒平表示，農曆春節年菜或送禮市場向來是各路兵家必爭之地。今(100)年雖然許多乾貨與原物料價格紛紛上揚，但部分外帶年菜與年節禮盒的價格，仍與去(99)年差不多，上漲成本自行吸收。由於過年時間提早，預計搶購潮將提前湧現，提醒消費者應儘早訂購。
寒舍艾美酒店的外帶年菜力捧2款圍爐暖湯，包括以老母雞燜煮8
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