轉載-財經新聞-臨近春節陸餐飲業面臨缺工荒

中央社 - 2012年1月8日下午7:32

（中央社台北8日電）臨近春節，大陸一些大城市餐飲業卻因季節性缺工、員工返鄉過年潮招募不到員工，紛紛退出年夜飯大戰；專家認為，現代價值觀念改變或許才是餐飲業招不到員工的根本原因。
新安傳媒網報導，一名安徽合肥民眾表示，近日想預訂飯店年夜飯，結果卻碰了好幾次閉門羹。
對此，一名飯店老闆感嘆說，高薪擋不住員工想回家的誘惑，多數服務員不願捨棄一年一次回家團圓機會，雇不到員工，只好歇業休息，退出年夜飯大戰。
餐飲業員工則表示，他目前待遇每月人民幣約1500元，雖然老闆曾承諾過年期間會發給紅包，不過，紅包

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