轉載-生活新聞-買餅順遊老街與觀光結合

自由時報 - 2012年1月8日上午4:23

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放大照片買餅順遊老街與觀光結合
記者蔡孟尚／專題報導
隆源餅行負責人張宗文分析，餅行生意的崛起和週休二日帶動的觀光商機有密切關係，所以他在古蹟慈天宮前開了南興分店，還在慈天宮前舉辦過「亞洲最大月光餅」見證活動，邀請遊客來北埔老街賞古蹟兼品嘗在地美食。
「美食一定要和文化結合，這樣才會可長可久！」他強調，百年老店能帶給顧客的不只是好吃的東西，例如

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