轉載-科技新聞-腸道菌幫助熊貓分解竹子
台灣立報 - 2012年1月16日 下午4:43
作者:葉綠舒 PanSci專欄作者
大熊貓無法自己消化竹子，不過拜腸道菌所賜，即使牠的消化系統較適合消化肉類，還是能靠素食維生。
熊貓（Ailuropoda
melanoleuca）大概是動物王國中，最挑食的一員。野生熊貓一天要吃掉超過12公斤的竹子，他們之所以要吃這麼多，是因為構成植物含有大量的纖維，缺乏卡路里，即使竹子營養成份有蛋白質、醣類、脂肪和其他元素。一篇在1982年發表，針對華盛頓動物園（Smithsonian National Zoological Park）中兩隻熊貓的研究，發現竹子中92%的纖維，及73%的半纖維，會通過消化道，在糞便中排出。
幾乎所有的草食動物都有辦法將纖維分解成醣類，舉牛和其他反芻動物為例，牠們都有複雜的消化系統，包括數個胃臟，充滿不同的微生物，植物反覆經過腸道，盡可能萃取出所有養分。不過熊貓是熊，屬於肉食動物家族，沒有像草食動物一樣能分解植物的消化液和腸胃。先前的研究也發現，熊貓的腸道菌相，近似黑熊、北極熊，還有其他肉食動物。
中國科學院（Institute of
Zoology at the Chinese Academy of Sciences in Beiji
大熊貓無法自己消化竹子，不過拜腸道菌所賜，即使牠的消化系統較適合消化肉類，還是能靠素食維生。
熊貓（Ailuropoda
melanoleuca）大概是動物王國中，最挑食的一員。野生熊貓一天要吃掉超過12公斤的竹子，他們之所以要吃這麼多，是因為構成植物含有大量的纖維，缺乏卡路里，即使竹子營養成份有蛋白質、醣類、脂肪和其他元素。一篇在1982年發表，針對華盛頓動物園（Smithsonian National Zoological Park）中兩隻熊貓的研究，發現竹子中92%的纖維，及73%的半纖維，會通過消化道，在糞便中排出。
幾乎所有的草食動物都有辦法將纖維分解成醣類，舉牛和其他反芻動物為例，牠們都有複雜的消化系統，包括數個胃臟，充滿不同的微生物，植物反覆經過腸道，盡可能萃取出所有養分。不過熊貓是熊，屬於肉食動物家族，沒有像草食動物一樣能分解植物的消化液和腸胃。先前的研究也發現，熊貓的腸道菌相，近似黑熊、北極熊，還有其他肉食動物。
中國科學院（Institute of
Zoology at the Chinese Academy of Sciences in Beiji
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