轉載-地方新聞-口感層次分明 "香豬捲"熱賣

華視 - 2012年1月19日下午12:00

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好吃夯仔內，帶您來吃春捲，不過，這個春捲很特別，是豬頭做成的，在高雄有業者，把一整顆豬頭，有豬皮、豬耳朵、和豬舌頭，做成像春捲一樣的菜色，取名叫做香豬捲。口味非常特別，而且，訂單已經排到年後了。
豬皮被滷到成發亮蜜糖棕，在滾燙的醬料當中跳起舞來，這一跳可得跳個四小時，跳到豬皮徹底吸收獨門醬料

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