轉載-生活新聞-百年純甕釀 老醬亮黑金
中央社 - 2012年1月23日 下午12:44
(中央社記者葉子綱雲林縣23日電)走過1世紀,堅持純甕釀,台灣十大百年老店大同醬油新創黑金釀造館,結合生產與休閒文化的觀光工廠,帶引參觀者融入醬油的歲月,邁向下一個100年的新里程。
就是那一口令人回味無窮的古早滋味「豆油膏」(醬油膏台語),一百年前的肉圓小吃攤,那不可或缺的香醇沾醬,如今成為台灣醬油知名品牌之一,大同醬油走過九二一地震,再展醬業新機。
走進斗六工業區大同醬油公司,外牆的黑豆寶寶可愛造型映入眼簾,進入黑金釀造館園區,青青草原花木扶疏,排排站的陶甕,又是吸睛點,接下來亮眼的驚艷,在時光走廊一幕幕呈現。
去年9月開幕的
就是那一口令人回味無窮的古早滋味「豆油膏」(醬油膏台語),一百年前的肉圓小吃攤,那不可或缺的香醇沾醬,如今成為台灣醬油知名品牌之一,大同醬油走過九二一地震,再展醬業新機。
走進斗六工業區大同醬油公司,外牆的黑豆寶寶可愛造型映入眼簾,進入黑金釀造館園區,青青草原花木扶疏,排排站的陶甕,又是吸睛點,接下來亮眼的驚艷,在時光走廊一幕幕呈現。
去年9月開幕的
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