轉載-生活新聞-【以色列綠色學徒之旅】沙漠奇蹟 Kibbutz Lotan的生態之路

環境資訊中心 - 2012年1月31日 上午8:21
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本報2012年1月31日以色列,伊拉特訊,特約記者陳婉寧報導 1983年,沙漠之花Kibbutz Lotan誕生 如果你以為沙漠裡只有黃沙滾滾、仙人掌和駱駝隊伍那就落伍啦!在年雨量低於20mm的沙漠型氣候,日夜溫差大,一年四季豔陽高照。這樣惡劣的環境正是以色列猶太民族需要化問題為資源的挑戰。1983年,Kibbutz Lotan因猶太復國主義運動風潮而成立,起源於有歷史悠久的Kibbutz movement,Kibbutz Lotan所在地點位於以色列南端,距離紅海僅有40分鐘車程,由北而南的公路兩側零星分布了十個左右的kibbutz,Kibbutz Lotan就是其中一個。

草創時期的胼手胝足及基於文化宗教因素,吸引許多具有共同理念、來自不同國家的猶太人民群聚至此,而大家又有所共識,希望將Lotan發展為具有更強共同感及社經連結的社群。在沙漠中從零開始,規劃社區空間、教育會所、幼兒園、集體餐廳、宗教會所…等等。硬體空間規劃與農事工作同步進行,起初透過基本農事來養活社區居民及對外銷售,以便爭取額外收入。諸如使用滴灌技術(以最最少量的水來灌溉農作物,水源十分珍貴,以Lotan為例,水源來自深達70m的地下水)種植瓜類,洋蔥,玉米,椰棗、蕃茄、各式蔬菜…等。農產品都其季節性,故kibbutz Lotan的作物選種十分多元,以保持一年四季產收及即市場銷售量。早期之時還有Lotan的居民發現市面上的寵物風潮,因此還有過大量飼養寵物鸚鵡在對外銷售的一段往事。奶製品的出產也是Lotan的重要收入,牧牛及牧羊業在收入中佔最重要之地位。
除了生產面向的自給自足外,宗教生活和社區生活中居民各司其職,擔任不同崗位,有人負責幼教工作、有人負責社工服務、有人負責建築設計、有人負責社區規劃、擔任財務會計工作…等。Lotan內部也設有居民委員會、調解委員會…等協調社區事務的組織。
關於共同經濟部分,各家庭提交工作所得,再由委員會(經由直接民主機制討論選出,所有事務的規章亦同)將各項生活所需的物資分配給各家庭。合作經濟的目的在於,實踐鄰里互助,同過共通的合作及共享實踐及強化彼此間的聯繫互動。Kibbutz Lotan是很嚴謹地建立在猶太主義及精神文化上的,根深蒂固地保有許多猶太的儀式習俗,加入或退出都需要有嚴謹正式的合約簽署儀式。基本上大家會願意聚集在Lotan,某程度也代表了有極高的認同感和實踐行動。
Kibbutz Lotan在漸趨穩定之後,也開始思考極端地理氣候條件下,如何走出一條可長可久的生存之道。這也影響到現階段Kibbutz Lotan的發展方向。
沙漠求生記:生態轉型,多元發展
羅馬不是一天造成的,Kibbutz Lotan從開始認知與瞭解到〈寂靜的春天〉及DDT之後,早期的農事工作還是慣行農法,除草除蟲施肥樣樣來。直到意識到地力水利資源一但耗竭將不復返,加上按宗教上的解釋,有其責任義務友善環境,與沙漠和平共處,發展相關生態技術及科技。
經過決議,所有居民意見一致,既作紙上功夫的研究搜尋,也到處請教實踐執行的作法。就是從此一時期開始,居民引入並學習樸門永續設計,開始嘗試廚餘堆肥、開始踐行有機農業、設計堆肥廁所、廢水回收化身濕地、太陽能廚房、綠建築…。居民與環境生態改善一點一滴地發生關係與進步,直到「做出口碑」,其他kibbutz及海外人士紛紛前來求教及學習。Kibbutz Lotan又因此更加確認當初的抉擇是睿智的。
Kibbutz Lotan也將長期以來的生態規劃作法轉化為教學課程及導覽行程,期待透過對遊客、志工的導覽介紹及來學習者的深入教學,將Kibbutz Lotan的經驗遠播,並期待來者能夠在自己的國家、學校或社區,因地制宜化地找尋最適合在地經驗的實踐方法。

Kibbutz Lotan到底做了哪些實踐呢?在Kibbutz Lotan的Eco-campus、居民住宅區及生態旅遊中心這幾處地方,都有大面積的農事用地,並且遵循樸門永續設計的幾大原則進行管理與照護,如果仔細去剖析農地中的生態系,可以發現一環扣一環的道理關係,這同時也是對外來
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