轉載-生活新聞-日本吹生食風品嘗食材原味

民視 - 2012年1月31日下午6:02

相關內容放大照片日本吹生食風品嘗食材原味
冷颼颼的冬天，最適合吃熱騰騰的食物，不過，最近在東京卻吹起一股生食熱潮，所謂的生食是指生吃綠葉蔬菜和水果，看好生食的商機，甚至出現了專賣生食的餐廳。
踏進這間料理教室，民眾一邊聽講一邊記筆記，到底是什麼美味的料理，讓大家如此專心呢?答案是綠色精力湯，講師將多種水果和綠葉蔬菜切塊依序放進果汁機裡，要製作精力湯，綠葉蔬菜一定不能少，綠色精力湯因為含有豐富的食物纖維，再加上不經過烹調，不會破壞食物裡的養分，有益身體健康。
這間裝

到[Yahoo!奇摩新聞]詳全文