轉載-生活新聞-天冷影響產期蒜價直飆升

民視 - 2012年2月1日上午10:01

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天候冷，導致大蒜產期延後，因為產量變少，導致蒜價一直漲，從過年前一台斤14元，最高時有的還漲到35元，不少大量使用的餐飲業者大喊吃不消，還有蒜頭加工業者，因為新、舊蒜貨源銜接不上，只得暫時停工，要等蒜價回歸正常後再生產。
新鮮雞肉大火油炸一遍，接著再放入青蔥、辣椒、蒜頭，快炒爆香，蒜子雞要好吃，蒜頭就要放的多，才夠味，強調蒜香味的菜餚，還有這一道蒜香絲瓜，得鋪上滿滿的蒜末丁，襯托出蔬菜清香

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