轉載-生活新聞-駁二藝術特區看俏餐廳文創紛進駐！

TVBS - 2012年2月1日下午7:13

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高雄駁二藝術特區已經成為全國知名的文創特區，平常是藝術家的天堂，每逢假日更吸引年輕人及親子駐足同遊，去年，Sony電腦娛樂公司也進駐，未來全球前五大的納尼亞特效團隊，也打算在這兒成立研發中心；儘管平日商機有限，但看好它的文創前景，現在，就連餐廳業者也進駐。

餐廳業者：「看如何揉麵糰。」

發酵8小時以上的老麵糰，揉好之後加上鳳梨等滿滿餡料、起司，以400度高溫窯烤，成了這一塊塊的披薩，仔細瞧，不論鳳梨、焦糖還是海鮮口味，每一塊的餅皮都出現一點一點的，這就是豹紋披薩，而供應的餐廳，特別古色古香，檜木建構的天花板、紅磚砌成的

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