相關內容 放大照片超市毒蔬果下肚 健康恐全輸
【記者呂苡榕台北報導】標榜健康營養的生鮮蔬果，可能潛藏農藥殘留危機，吃多不僅影響胎兒發育，還有致癌疑慮。綠色和平組織8日公佈超市蔬果農藥檢驗報告，發現市面上6大超市的58項產品中，有高達25項遭驗出3種以上農藥殘留，而頂好超市的產品更驗出高達9種農藥，其中包括2種不得檢出的農藥殘留；家樂福販賣的韭菜中影響生殖系統的農藥貝芬替含量超標2.7倍。
▲綠色和平農業專案主任蔡絲婷表示多種農藥殘留交互作用時，易引發「雞尾酒效應」，呼籲各家業者能從源頭把關，共同維護消費者的健康。（圖文／楊萬雲）
▲綠色和平環保組織8日公布全台超市調查結果，發現蔬果農藥殘留情形嚴重， 58項蔬果中，43項驗出36種不同農藥殘留，其中頂好超市的金棗驗出的殘留農藥高達9種。（圖文／楊萬雲）
去年11月與12月，綠色和平在全台6縣市、8間連鎖超市門市購買58項蔬果產品，包括民眾經常食用的白菜、青江菜、高麗菜，以及金棗、柳丁和蓮霧等水果，並委託衛生署認可的德國檢驗公司代為檢測。
棗子韭菜皆上榜
檢驗結果發現，共25種產品驗出含有3種以上農藥殘留，其中購自頂好超市的金棗被驗出含有9種農藥，其中甚至出現不該使用在金棗上的亞托敏和愛沙松，另外還有4種農藥恐影響生殖系統。綠色和平農業專案主任蔡絲婷警告，長期食用這些農藥，可能影響胎兒發展，也可能導致生殖系統出問題。
台北松青超市購入的蜜棗則被驗出含有4種農藥殘留，其中益達胺與達滅芬皆不能使用在蜜棗上；而宜蘭家樂福販賣的韭菜中，則是出現農藥貝芬替含量遠超過檢驗標準2.7倍。
蔬果含有不得檢出的農藥或是劑量超過標準，已嚴重影響民眾飲食安全，而蔬果上多項農藥殘留，也恐引發「雞尾酒效應」。蔡絲婷解釋，單一農藥殘留，人體或許還能代謝，但是多種農藥交互作用時，即使劑量不高，人體卻無法順利代謝，長期累積在身體中，恐有致癌風險。
綠色和平批標準鬆
綠色和平表示，台灣是亞洲地區農藥使用氾濫的國家，而農委會對於農藥殘留的標準過於寬鬆，「以這次檢測為例，台中愛買購入的楊桃中檢出含有農委會公告的劇毒農藥納乃得，雖然劑量0.11ppm遠小於農委會的標準值2.0ppm，但卻高於歐盟標準0.05ppm。」而歐盟早已停用的劇毒農藥護塞寧、加保扶等，也都在這次抽檢中驗出。
蔡絲婷表示，這些劇毒性農藥不僅影響消費者健康，也可能在種植過程中損害農民健康，因此綠色和平呼籲農委會應該禁用公告為劇毒性、WHO列為一級與二級毒性、生殖毒性，以及恐傷害蜂群的農藥。