轉載-地方新聞-東勢新丁粄節大粄賽比造型飆創意

客家電視台 - 2012年2月6日下午8:02

【李新隆台中東勢】
台中東勢新丁粄節5日正式登場，不過新丁粄節的重頭戲「大粄比賽」，要在元宵節當天才會在東勢各廟宇展開，而除了廟方的「新丁粄會」有舉辦比賽之外，台中市客委會也舉行社區媽媽「創意新丁粄」及「鬪粄比賽」，讓民眾一起來動頭腦比創意。
台中市東勢區的文化街短短700公尺就有6間廟，因此元宵節時文化街最熱鬧，不只每間廟宇的新丁粄會都有舉辦傳統大粄比賽，文化街還有社區媽媽的創意新丁粄展示，可以看到有龍、有魚還有土樓造型的大粄，超過30個攤位的創意新丁粄，不只比造型也要比創意。
新盛社區B班班長陳阿果：「這個土樓是用米，糯米跟在來米去做的，原則上是可以吃，但是因為我們用了食用色素去染過之後，又擺了2天比較不適合吃。」
廣興里社區媽媽何秋月：「麒麟是龍的一種還沒變龍，我們全都用粢粑粄做的，15、

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