轉載-地方新聞-推廣牛肉麵 北市祭手冊
中央社 - 2012年2月6日 下午8:31
（中央社記者黃意涵台北6日電）台北市商業處今天表示，將限量推出「台北牛肉麵名店嚴選」手冊，內容包含牛肉麵及做法等介紹；自本月起也推出為期1個月「憑手冊消費集章、享優惠」活動，歡迎民眾索取。
台北市商業處處長劉佳鈞表示，「台北牛肉麵名店嚴選」手冊內容介紹好的牛肉麵應具備色、香、味三要素等特色之外，還有湯頭、牛肉部位選用及麵條搭配技巧等；此外，手冊也提供多道傳統及
台北市商業處處長劉佳鈞表示，「台北牛肉麵名店嚴選」手冊內容介紹好的牛肉麵應具備色、香、味三要素等特色之外，還有湯頭、牛肉部位選用及麵條搭配技巧等；此外，手冊也提供多道傳統及
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• 台北, 臺灣 • 10日前
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