轉載-地方新聞-種柑橘他製醋液取代農藥

自由時報 - 2012年2月7日上午4:34

〔自由時報記者廖雪茹／峨眉報導〕新竹縣峨眉鄉柑農張文鑫，因為生了一場大病，離開空調業投入柑橘栽種，為了吃得更健康，橘子進入成熟後期，他以醋液加綜合粉取代化學性催熟藥劑，雖然增加工作負擔，但賺到健康與生態平衡。
張文鑫說，他原本從事空調業，五年前因病進行胸腔手術，休養後繼承父業在峨眉村務農；這場病，讓他更加珍視生命，改以安全農業和草耕方式，照顧柑橘園。
張文鑫接受學者的建議，以糯米醋浸泡骨粉、蚵殼粉等生物鈣、微生物菌的栽種管理，

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