轉載-生活新聞-南部5縣市聲明反對開放含瘦肉精美牛

新頭殼 - 2012年2月8日下午11:47

新頭殼newtalk 2012.02.08 胡宏志/高雄報導
針對中央政府有意開放含瘦肉精(培林)的美國牛肉進口，包括雲林、嘉義、台南、高雄、屏東等南部5縣市農業局（處）首長7日下午共同齊聚高雄市政府，簽署「禁用瘦肉精、拒吃毒豬牛」聯合聲明，強烈表達反對含瘦肉精之美牛進口台灣的決心，同時籲請中央顧及消費者健康及畜產業永續經營，勿輕易解禁。
瘦肉精添加於飼料中雖可減少脂肪、增加動物的瘦肉量，卻會對人體造成心律不整與心臟麻痺之危害，美國牛肉所含的瘦肉精培林雖為毒性與殘留量較低的種類，但其安全性的相關科學證據仍顯不足。目前我國農政單位將瘦肉精列為畜牧業禁止使用之禁藥，規定不得於經濟動物肉體檢出。
而針對中央政府近期有意將含有瘦肉精之美牛列入台美談判主要項目，並開放解禁，雲林縣農業處長呂

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