轉載-生活新聞-原民演唱現場秀豪邁原始風味餐

愛爾達電視 - 2012年2月10日上午10:40

相關內容放大照片原民料理首推桶仔雞，金黃外皮閃著油亮光澤，相當誘人！著看著就讓人流口水啦！
電影賽德克巴萊大紅大紫，連帶原住民餐廳也跟著火紅。這間位在八里的餐廳，打開大門像是進入了原始部落，大樹高聳直立高達三層樓，原住民的元素處處可見。茅草、漂流木、巨大木雕，還有紋面耆老的照片，就連達悟族的大船，也變成最佳裝飾！更因為餐廳老闆是賽德克族，在現場能看到電影中出現的道具，還能穿上賽德克服飾，讓來到這邊用餐的客人彷彿置身原民部落！
原民料理首推桶仔雞，先用蒜頭、紅蔥頭等調味料將仿土雞醃上3天，要悶烤前再替它淋上米酒，接著放入特製悶桶，悶烤45分鐘後，桶仔雞出爐的那一刻，還真像巨星登場！金黃外皮閃著油亮光澤，相當誘人！看

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