轉載-生活新聞-嚐鮮!毛豆、南瓜、杏鮑菇車輪餅

民視 - 2012年2月13日下午4:01

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常見的車輪餅有紅豆、奶油、蘿蔔絲等口味，在台中有業者推陳出新，賣的是毛豆、南瓜和杏鮑菇等創新口味，老闆還特地到日本京都、大阪實地考察，帶回技術，還堅持所有的原料都要有「產銷履歷」，雖然每一個餅賣的比市價貴5倍，不過買氣非常旺。
兩個大男生一拿到剛烤好的餅，完全不管內餡燙口，直接坐在店門口，一口接一口，完全停不下來，是什麼餅讓男生也難以抗拒?這是大家熟悉的車輪餅，不過正確來說，它應該叫作「今川燒」，來自日本江戶的道

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