轉載-生活新聞-苗栗福氣慶豐年 做「客」享福采
旅遊經 - 2011年12月30日 上午11:30
相關內容
放大照片苗栗福氣慶豐年 做「客」享福采
龍年春節即將來臨，想納福氣享福采(菜)嗎？苗栗縣政府在桐花公園客家大院舉行「2012公館客家福菜文化節」，活動期間從12月31日起至明年1月15日，主辦單位提供4千份免費「好采福」擠福菜DIY和1萬份福菜肉片湯供民眾品嚐，歡迎國人來苗吃福（菜）享福。
全國客家庄最大福菜產地，年產量約250萬台斤的苗栗縣公館鄉種植芥菜的面積約30公頃，有「福菜的故鄉」之稱。芥菜播種60多天即可採收，除可鮮食外，還可經過不同醃製、曝曬過程製成客家酸菜、福菜及梅干菜等，搭配不同食材烹調各具風味。
公館去年舉辦「第一屆全國客家福菜節」行銷客家特色產業，成功創造福菜的多元價值，同時吸引超過1500人齊力踩踏7萬5千台斤芥菜，締造「
龍年春節即將來臨，想納福氣享福采(菜)嗎？苗栗縣政府在桐花公園客家大院舉行「2012公館客家福菜文化節」，活動期間從12月31日起至明年1月15日，主辦單位提供4千份免費「好采福」擠福菜DIY和1萬份福菜肉片湯供民眾品嚐，歡迎國人來苗吃福（菜）享福。
全國客家庄最大福菜產地，年產量約250萬台斤的苗栗縣公館鄉種植芥菜的面積約30公頃，有「福菜的故鄉」之稱。芥菜播種60多天即可採收，除可鮮食外，還可經過不同醃製、曝曬過程製成客家酸菜、福菜及梅干菜等，搭配不同食材烹調各具風味。
公館去年舉辦「第一屆全國客家福菜節」行銷客家特色產業，成功創造福菜的多元價值，同時吸引超過1500人齊力踩踏7萬5千台斤芥菜，締造「
▼0則網友回應▼
全站熱搜
留言列表
