轉載-地方新聞-濱江年貨大街 郝扮廚師展手藝
中央社 - 2012年1月15日 下午2:48
(中央社記者孫承武台北15日電)慶祝榮濱商圈年貨大街開跑,台北市長郝龍斌今天除了向店家及民眾拜年、發送象徵福氣與招財的龍年發財金,並化身廚師,用當地食材示範「油煎牛排」與「燒炙明蝦」兩道菜。
除了生鮮海產食材外,濱江商圈今年特別推薦頂級牛肉,以結合牛肉與明蝦兩種特選食材的「福祿雙『炙』海陸大餐」做為主打商品。今天也請郝龍斌現場大展廚藝,展現煎牛肉的油嫩滑口、吃的到海味的鮮甜明蝦,並公布海陸大餐食譜,邀請民眾一同前來媲美日本東京築地魚市的生鮮食材集散地採買,過年自己親手做五星級年菜。
北市商業處表示
除了生鮮海產食材外,濱江商圈今年特別推薦頂級牛肉,以結合牛肉與明蝦兩種特選食材的「福祿雙『炙』海陸大餐」做為主打商品。今天也請郝龍斌現場大展廚藝,展現煎牛肉的油嫩滑口、吃的到海味的鮮甜明蝦,並公布海陸大餐食譜,邀請民眾一同前來媲美日本東京築地魚市的生鮮食材集散地採買,過年自己親手做五星級年菜。
北市商業處表示
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