轉載-地方新聞-北市稽查125家飯店餐廳外購年菜 均符合規定

中廣新聞網 - 2012年1月16日 上午11:27
相關內容 放大照片北市稽查125家飯店餐廳外購年菜 均符合規定
再過幾天就是農曆春節,越來越多民眾會外購年菜圍爐,北市衛生局針對餐廳、飯店,進行年菜衛生及標示稽查,一共稽查一百二十五家業者,都符合規定,衛生局提醒,過年期間外購年菜,一定要注意年菜的冷藏或冷凍保存,至於沒有吃完的年菜,如果隔天要復熱再吃,切記一定要復熱完全。(林麗玉報導)

越來越多民眾,會選購外帶年菜,北市衛生局也在農曆年前,針對觀光飯店及宴席餐廳,稽查年菜製作安全衛生,一共稽查一百二十五家業者,主要是針對食材選購、洗滌、工作人員衛生、盛
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