轉載-生活新聞-美麗信健康百菇饗宴 無限享用

中時電子報 - 2012年2月12日 上午5:30
工商時報【吳正弘】
過年時大魚大肉的,年後可以清爽健康點。美麗信花園酒店春節後舉辨的第一檔美食活動-「健康百菇饗宴」,即日起至3月底止在1樓的雨林咖啡推出,兼具美味與健康養生,百匯料理以自助餐供應。
主廚賴進吉精選當季清甜、口感佳的牛肝菌、猴頭菇、百靈菇、杏鮑菇等,推出各式菇類養生料理,如:牛肝菌石斑魚配雪豆、香煎猴頭菇餅山藥百果川耳茄紅醬、百靈菇鮮茄松子層香醬汁、洋芋杏鮑菇佐菠菜、培根青蒜炒洋菇及超開胃的醋醃蘑菇沙拉等,營造不一樣的春季百菇美食宴。「健康百菇饗宴」平日午餐每位680元、晚餐780元,假日午餐每位780元、晚餐880元(均需加1
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