轉載-生活新聞-福華登韓推廣台灣美食

中時電子報 - 2012年2月15日上午11:44

工商時報【吳正弘】
過去總邀請韓國主廚來台客座帶來韓流美食，現在我們的飯店大廚也到韓國客座，推廣台灣美食。繼2007年台北福華飯店參與釜山樂天酒店舉辦美食節，這次台北福華飯店更進一步遠征首爾，與韓國樂天酒店集團再度合作，於2月13日至19日，於首爾樂天酒店推出台灣美食節。由福華的台菜餐廳「蓬萊邨」2位中生代廚師魏宏銘、陳冠閔，於樂天酒店推出兩款套餐，期以道地台味征服韓國人的味蕾。
2002年重新改裝的首爾樂天酒店區，是韓國最大的五星飯店，這次台北福華的魏宏銘、陳冠閔等2位師傅會在樂天酒店中餐廳「桃林」擔任客座，推出台灣美食節，將分別推出韓幣12萬（約台幣3,360元）、17萬（約台幣4,760元）等兩款套餐，菜色包括台味十足的魷魚鮮羹、五柳鮮魚、金瓜米粉、烏

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